top
商品のご案内
　わかめに含まれる食物繊維は、余分なコレステロールを体外に出す効果があることで知られています。さらに、わかめには血圧によいとされるカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。低カロリーなためダイエット食品としても適しています。

塩わかめ（湯通し塩蔵わかめ）
　海から採れたてをゆでて、塩蔵したものです。
　　　　　　　　　　　　（塩をまぶして、脱水する）
　流水で塩を洗い流してください。みそ汁等では、切ったわかめをお椀に入れておいて、温めた汁を注いでください。柔らかめがお好みの方は数分煮込んでください。

房州ひじき（乾燥）
　新芽の採れたてをゆでて乾燥したものです。
水で３０分ほど、または 熱湯で２分ほど戻して下さい。、油揚げ、にんじん、こんにゃく等と煮ます。水に戻したひじきを切ってサラダ、パスタとお好みのドレッシングで味付けしてください。

あらめ（きざみあらめ）
　昆布類の海藻で、ゆでて細かく刻んで乾燥させたものです。
水に浸して（３０分くらい）もどし、煮もの、酢の物、混ぜご飯に、また細かく刻んで具材としてお使いください。

カットわかめ（乾燥わかめ）
　主にボイル塩蔵わかめを水洗いし、これを乾燥させたものです。そのまま料理に利用できる手軽さがありますが、風味が損なわれています。

海藻サラダ（国産乾燥海藻サラダ）
　わかめ、こんぶ、赤/白とさか、ふのり
水で5~10分間戻して下さい
刺身のつま、汁物、麺類、サラダにお使いいただけます。
長又（ながまた）
　波の荒い岩場に生育する紅藻類の角又の一種で、学名「ことじつのまた」という海藻です。
千葉県北東部の地域で、昔から正月料理の海藻こんにゃくとして食べられています。食べ過ぎ、飲み過ぎの胃腸に良い云われ、長く続けると便秘改善、血圧の安定にも効果があるそうです。
はばのり、あおのりのページ
冬の北風に波のかかる岩場に付いたはばのりを摘み採り、 水洗いをして、天日で干します。さっとあぶってお使いください。

ところ天草（晒し天草）
　海から採れた天草をそのまま天日干しすると赤くなります。真水にて晒して天日干しすると白くなります。ところてん（心太）を作るには、白く晒した天草を使います。煮詰めて、濾して、固めて寒天、ところてん（心太）が出来上がります。

塩蔵こんぶ
　海から採れたてをゆでて塩蔵したものです。水に浸して（１時間以上）塩出しをして、鍋物、煮物にお使いください

細切めかぶ
カットわかめ
小芽ひじき
富士正食品　甘煮ピーナッツ、ピーナッツみそ
お問い合わせ電話番号　０４７０−２２−０５４９

Email : メールでのお問い合わせはここをクリック
ＦＡＸ　０４７０−２２−０７５５
〒294-0037　　千葉県館山市長須賀１６２―９